Riz complet

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Produits céréaliers

Repères nutritionnels pour 100 g.

Données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020, publiée par l’Anses.

Énergie / 100 g158 kcal

Protéines / 100 g3,21 g

Glucides / 100 g32,6 g

Sucres / 100 g< 0,2 g

Fibres alimentaires / 100 g2,3 g

Lipides / 100 g1 g

Sel / 100 g< 0,01 g

Satiété Non mesurée officiellement

Ciqual ne fournit pas d’indice de satiété propre à cet aliment.

Intérêt en fibres Sous le seuil « source de fibres »

Ne répond pas au seuil réglementaire européen « source de fibres ».

Intérêt en protéines Sous le seuil « source de protéines »

8 % de l’énergie provient des protéines : seuil européen non atteint.

Repère énergétique Au-dessus du seuil « faible valeur énergétique »

Ne répond pas au seuil européen « faible valeur énergétique » pour un aliment solide.

Pour le sport

Il apporte 32,6 g de glucides pour 100 g. Son utilisation autour d’une activité sportive dépend de la portion, de la durée de l’effort et du reste du repas. Aucune amélioration automatique des performances n’est attribuée à cet aliment.

Pour contrôler ou perdre du poids

Il ne répond pas au seuil européen « faible valeur énergétique ». Il peut être intégré à une alimentation destinée à contrôler le poids, mais aucun aliment ne provoque à lui seul une perte de poids et aucun effet amaigrissant propre n’est affirmé.